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“达濠鱼丸”顺利通过技术审查
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2017年12月15日 星期
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“达濠鱼丸”顺利通过技术审查
将成我市第五个国家地理标志产品
  本报记者 纪金娜 摄

  本报讯 (记者魏青)近日,从北京全国地理标志申报产品技术审查会现场传来喜讯,我市濠江区“达濠鱼丸”申报国家地理标志产品顺利通过国家质检总局、中国标准化研究院专家技术审查,在质检总局按规定程序公告后,“达濠鱼丸”将正式列为国家地理标志产品,成为我市第五个、也是濠江区首个国家地理标志保护产品。

  据了解,阶段来,我市质监部门切实推进“创强”工作的有序进行,大力实施品牌战略,打造“汕货品牌”,去年,“潮阳姜薯” 正式获批,成为继“南澳牡蛎”、“金玉三捻橄榄”、“西胪乌酥杨梅”之后,我市第四个获批的国家地理标志保护产品。作为濠江区最负盛名的特产,达濠鱼丸产业基础好、质量高,传统制作工艺独特,具有较高知名度和美誉度。目前濠江区有达濠鱼丸鱼糜制品生产、加工企业40多家,销售和经营户200多家,此外还有很多外地经营“达濠鱼丸”的连锁店、加盟店,全区达濠鱼丸年产量达3000多吨,产值超5亿元,产品销往国内多个省市和大型超市,出口港澳和东南亚、欧美等多个国家和地区,成为独具特色的潮汕美食名片。

  去年以来,我市全面启动达濠鱼丸地理标志产品保护申报工作,在省、市质监局大力支持下,濠江区工商质监局主动作为、多方协调、充分论证,为成功申报做了大量前期准备工作。“成为国家地理标志产品,也是对达濠鱼丸的生产形成一定规范,今后,要打上达濠鱼丸标志的产品都得严格遵守相关规范标准。”濠江区工商质监局相关负责人介绍说,接下来,省、市标准化主管部门将对审查合格的产品草拟并发布地方标准,由地方质检部门对产品材料、工艺、使用情况等进行日常监管,这将有利于鱼丸产业规范、健康发展,促进打造濠江品牌、建立品质濠江。

  此外,12月29日至明年1月1日,第二届“达濠鱼丸”美食节活动将在沿江路中段举办,现场将以达濠鱼丸等名优特产为主线,以滨海美食文化为载体,打造濠江旅游节庆新品牌,为濠江建设发展增添浓墨重彩的一笔。

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